坪山校区|舌尖上的田园 走近春天，趣探野菜

      为了更好地落实“双减”，让学习变得有趣，让知识“活”起来，让乡村生活的教育意义在现代学校教育的实践中得到肯定和凸显，麓谷小学坪山校区通过“舌尖上的田园”让师生、家长纷纷拿着镰头小铲奔向那田野草坪寻找那一份春天的欣喜。

一、准备篇——了解野菜知识

      活动初期，在老师的引导下，孩子们对野菜进行前期资料查找、调查访问：包括野菜的外形特点、生长环境、功效、吃法等，同时，老师们还不忘进行食品安全教育：不是所有的野菜都能食用。

二、探究篇——唤醒田园野菜

     有了基础了解后，周末孩子们的作业就是采摘野菜。由家长带领孩子们去野外认识、采集、对比野菜。熟知野菜习性的“校外辅导员”边走边讲解，在大自然中丰富了孩子们的知识和经验。家长们纷纷表示此项作业设计得好：既增进了亲子沟通，又培养了孩子们的动手实践能力。

三、活动篇——班级厨艺大赛

     “奶奶告诉过我艾草、青蒿这些都可以做青团，不过做之前一定要先焯水，不然会有苦味。”“我们的香椿煎蛋还可以设计成扇形和爱心形状，这样会更受欢迎。”“龙老师，我觉得下次做凉拌橛子的时候要用红色的辣椒，这样搭配起来颜色更漂亮。”“长沙这几天太热了，我们组给大家熬了清热解毒的地菜水和鱼腥草水。”周一的坪山，教室变成了美食加工间，全校师生摇身一变成了“大厨”，把野菜进行分类再加工，制作舌尖上的美味，一起品尝田园的春天。

     别看我们年纪小，厨艺可不小。瞧，校长阿姨、书记伯伯、教研员阿姨可都是给予的五星好评！

     麓谷小学坪山校区的自然教育特色课程以“处处能实践，生活即教育”为课程理念，强调“丰富经历、真实实践、自主探究、激荡思维”的学习方式，以校本课程为重要载体，学校开展了种植实践课程，同时进行了田园与基础学科的学科融合，寓教于乐，让乡村教育更有温度。